Türkiye'nin İlk Yerli Salep Çeşitleri Tescillendi
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye'nin tescilli ilk yerli salep çeşitleri 'Balyumru' ve 'Bolyumru' ile salebin doğadan koparılmadan tarlalarda üretileceğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin tescilli ilk yerli salep çeşitleri “Balyumru” ve “Bolyumru” ile salebin doğadan koparılmadan tarlalarda üretileceğini, doğal türler korunurken verimin 4 kata kadar artacağını belirtti.
Yumaklı, yaptığı açıklamada, salep bitkisinin Türkiye'de doğal olarak yetişen önemli bir tür olduğunu ve genellikle doğadan koparılarak ticari amaçlarla kullanıldığını söyledi. Bu durumun doğal salep popülasyonunu tehdit ettiği uyarısında bulunan Yumaklı, bu nedenle yerli salep çeşitlerinin geliştirilmesi gerektiğini vurguladı.
“Balyumru” ve “Bolyumru” adlı yerli salep çeşitlerinin tescillenmesiyle birlikte, salep üretimi için yeni bir dönemin başladığını belirten Yumaklı, “Bu çeşitlerle birlikte, salepler doğadan koparılmadan tarlalarda üretilecektir. Bu sayede, doğal türlerin korunması sağlanırken, verim de 4 kata kadar artacaktır.” dedi.
Salep bitkisinin, özellikle orkide ailesinden olan ve Türkiye'de doğal olarak yetişen bir tür olduğunu belirten Yumaklı, bu bitkinin tohumlarının çok küçük ve çimlenme oranının düşük olduğunu söyledi. Bu nedenle, salep yetiştiriciliğinin oldukça zor olduğunu ve özel bir bakım gerektirdiğini vurguladı.
Yumaklı, “Balyumru” ve “Bolyumru” çeşitlerinin, bu zorlukları aşmak için geliştirildiğini belirterek, “Bu çeşitler, yüksek verimlilik ve kaliteye sahip olacak şekilde tasarlandı. Ayrıca, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklı olacak şekilde yetiştirildi.” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı olarak, yerli salep çeşitlerinin geliştirilmesi ve yaygınlaştırılması için çalışmaların devam ettiğini belirten Yumaklı, “Bu kapsamda, çiftçilere eğitim ve destekler verilecek. Ayrıca, salep yetiştiriciliği için uygun bölgeler belirlenerek, bu bölgelerde yetiştiricilik yaygınlaştırılacak.” dedi.