Tescillenen salep çeşitleri verimi 4 kata çıkaracak
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin tescilli ilk yerli salep çeşitleri “Balyumru” ve “Bolyumru” ile salebin doğadan koparılmadan tarlalarda üretileceğini, doğal türler korunurken verimin 4 kata kadar artacağını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin tescilli ilk yerli salep çeşitleri “Balyumru” ve “Bolyumru” ile salebin doğadan koparılmadan tarlalarda üretileceğini, doğal türler korunurken verimin 4 kata kadar artacağını belirtti.
Yumaklı, AA muhabirine, salep bitkisinin Türkiye'de doğal olarak yetiştiğini, ancak son yıllarda aşırı toplanması nedeniyle türlerin tehdit altında olduğunu söyledi. Bu durumu önlemek ve salebin sürdürülebilir üretimini sağlamak amacıyla çalıştıklarını vurguladı.
“Balyumru” ve “Bolyumru” adlı yerli salep çeşitlerinin tescil edilmesinin ardından, bu bitkilerin tarlalarda yetiştirilmesi için çalışmaların hızlandığını belirtti. Yumaklı, “Bu yeni çeşitlerle, saleplerin doğadan koparılmasına gerek kalmadan, kontrollü tarım ortamlarında yetiştirilmesi sağlanacak. Bu sayede, doğal türlerin korunması yanında, saleplerin verimi de 4 kata kadar artırılacak.” dedi.
Salep üretiminin ekonomik açıdan da çiftçilere kazanç sağlayacağını ifade eden Yumaklı, “Tarım ve Orman Bakanlığı olarak, bu tür projelerle hem doğal kaynaklarımızı koruyor hem de çiftçilerimizin gelirlerini artırıyoruz. Saleplerin tarım yoluyla üretilmesi, bu bitkinin gelecek nesiller için de korunmasını sağlayacaktır.” diye konuştu.
“Balyumru” ve “Bolyumru”nun tesciliyle birlikte, salep yetiştiriciliği konusunda daha fazla yatırımcı ve çiftçinin teşvik edileceğini öngördüklerini belirten Yumaklı, “Bu projelerle, Türkiye’nin tarım ve bitki çeşitliliği konusundaki çalışmalarına da önemli bir katkı sağlamış olacağız.” dedi.
Yumaklı, salep bitkisinin sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel açıdan da Türkiye için önemli bir bitki olduğunu hatırlatarak, “Bu çalışmamız, Türkiye’nin bitki genetik kaynaklarının zenginleştirilmesi ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının teşvik edilmesi açısından da büyük önem taşıyor.” ifadelerini kullandı.