Gaziantep'in coğrafi işaretli lezzetleri dünya sofralarında

Gaziantep'in zengin mutfağı, içli köfte, lahmacun gibi coğrafi işaretli lezzetleriyle ünlüdür. Bu lezzetler, -40 derecede şoklanarak 6 ülkeye ihraç ediliyor.

Gaziantep Ticaret Odası Başkanı, bu ihracatın Gaziantep ekonomisine önemli katkı sağladığını belirtti. 'Gaziantep'in coğrafi işaretli ürünleri, dünya sofralarında yer alıyor.'

Dondurulmuş gıda teknolojisi sayesinde, Gaziantep'in lezzetleri 6 ülkeye ihraç ediliyor. İhracatın %90'ı Avrupa ülkelerine yapılıyor.

Gaziantep'in mutfak kültürünün korunması ve tanıtılması için çalışmalar devam ediyor.